Форми для випікання - купити в інтернет магазині «Акваль»
Матеріал - холоднокатана стальдіаметр 28 смАнтипригарне покриття XylanРоз'ємний механізмНе містить перфтороктанову кислоту
Тип формаКомплектація форма/декоФорма круглаПризначення для пирогаПідходить для духовокМатеріал стальДіаметр 23 смОсобливості антипригарне покриттяКолір Сірий
Тип формаКомплектація форма/декоФорма круглаПризначення для кексу і маффінівПідходить для духовокМатеріал стальДіаметр 8 см (одного отвору)Висота 3.5 смОсобливості антипригарне покриттяКолір Сірий
Форма: круглаПризначення: для кексуПідходить: для духовокМатеріал: вуглецева стальДіаметр: 23 смОсобливості: антипригарне покриття, перфороване дно
Матеріал: вуглецева стальАнтипригарне покриття: єДіаметр: 30 см
Кількість: 12 кексівМатеріал: вуглецева стальРозмір: 35 х 26 см
Форма: прямокутнаПризначення: універсальнаПідходить: для духовокМатеріал: вуглецева стальДовжина: 34 смШирина: 25,5 смВисота: 5 смОсобливості: антипригарне покриттяКолір: СірийМожна мити в посудомийних машинах: немає
Матеріал: алюмінієва вуглецева стальТовщина стін: 0,8 мм Керамічне антипригарне покриття. В 6 разів міцніше традиційного антипригарного покриття, без токсичних або небезпечних матеріалів. Широкі ручки для зручного захоплення Розмір: 49х29 см
Тип формаКомплектація форма/декоФорма прямокутнаПризначення для хлібаПідходить для духовокМатеріал стальДовжина 25 смШирина 14 смВисота 8 смОсобливості антипригарне покриттяКолір Сірий
Тип формаКомплектація форма/декоФорма круглаПризначення для кексу і маффінівПідходить для духовокМатеріал стальДіаметр 6.5 см (одного отвору)Висота 2.5 смОсобливості антипригарне покриттяКолір Сірий
Тип декоКомплектація форма/декоФорма прямокутнаПризначення універсальнаПідходить для духовокМатеріал стальДовжина 42.5 смШирина 32 смВисота 2 смОсобливості антипригарне покриттяКолір Сірий
Форма круглаПризначення для пирогаМаксимальна температура нагріву 230 +°СПідходить для духовокМатеріал стальДіаметр 24 смВага 0.335 кгОсобливості антипригарне покриття, знімне дноКолір Чорний
Тип формаКомплектація форма/декоФорма круглаПризначення для пирогаПідходить для духовокМатеріал стальДіаметр 27 смОсобливості антипригарне покриттяКолір Сірий
Форма прямокутнаПризначення для хлібаМаксимальна температура нагріву 400 +°СПідходить для духовокМатеріал стальДовжина 32 смШирина 13 смВисота 7 смОсобливості антипригарне покриття, можна мити в посудомийній машині (емальоване покриття)Колір Чорний
Тип декоКомплектація форма/декоФорма прямокутнаПризначення універсальнаПідходить для духовокМатеріал стальДовжина 42.5 смШирина 32 смВисота 2 смОсобливості антипригарне покриттяКолір Сірий)
Форма: ПрямокутнаДля хлібаМатеріал: АнтипригарнеВисокоякісне антипригарне покриття.Розмір: 25 см.
Виготовлена з високоякісної листової сталі.Завдяки високоякісному покриттю форма володіє кращими антипригарними властивостями і не містить PFOA.Термостійкість: до 230 ° С / 446 ° F.Розміри: 11х11,5х4,5 см.Вага: 0,103 кг.
- 1
- 2
Як спекти смачні та апетитні домашні солодощі?
Приготування домашнього хліба, тортів, печива та інших солодощів сьогодні дуже популярно серед господинь. Причиною цього є низька якість готових виробів, що реалізуються в магазинах, і наявність у їх складі різних шкідливих для здоров'я людини складових. Тому багато сучасниць відшукують старі фамільні рецепти і готують для своїх домашніх корисні ласощі.
Важливо пам'ятати, що приготування різних десертів і випічка хлібобулочних виробів з правильним м'якушем це ціле мистецтво. Воно вимагає ретельного підходу не тільки до вибору інгредієнтів, а також і кулінарних інструментів і пристосувань. Тільки правильні складові і прилади дадуть можливість господині відшліфувати свою кулінарну майстерність. Для того щоб результат процесу відповідав очікуванням, щоб солодощі були смачними і мали вишуканий зовнішній вигляд потрібно не тільки використовувати сучасну піч, в якій вироби рівномірно пропечеться зі всіх сторін, а й гарні форми для випічки хліба і десертів.
Призначення і властивості продукції
Форма для випічки - це спеціальна ємність, яка повинна створювати умови для розміщення тіста, всебічного його пропікання і зручного вилучення готового продукту. Гарні форми повинні успішно справлятися з усіма перерахованими завданнями. Додатковим плюсом сучасних виробів, є можливість вибору конфігурації і розмірів випічки. З їх допомогою можна приготувати як величезний торт, так і крихітні мафіни.
Асортимент товарів
Провідні сучасні виробники, такі як BergHOFF, Nordic Ware, Kitchen Aid, Emile Henry використовують для створення форм різні екологічно чисті, безпечні для здоров'я людини матеріали. Вони пропонують товари різноманітної конструкції, вироблені з кераміки, скла, металу і силікону. Для кожного виду кондитерського виробу бажано використовувати спеціальні, відповідні форми. Тому для того, щоб випічка вдалася, потрібно ознайомитися з особливостями продукції кожного окремого виду:
- Силіконові – не так давно з'явилися на ринку, але вже полюбилися багатьом господиням. Вони не потребують обробки спеціальними складами, володіють антипригарними властивостями і, що важливо, мають невисоку вартість. Вироби, отримані з їх допомогою, мають правильну форму і гідний зовнішній вигляд. Вони незамінні для випічки кексів і мафінів, пирогів і сирних запіканок;
- Керамічні – зручні і довговічні, вони можуть використовуватися для подачі приготованих в них страв. Овочеві запіканки і відкриті пироги зможуть довгий час в них залишатися теплими. Єдиним недоліком таких товарів є порівняно висока вартість;
- Скляні - також характеризуються значним набором переваг. За ними легко доглядати, вони ідеальні для випічки тортів, пирогів і запікання овочів. З мінусів - нестійкість до перепадів температур;
- Металеві - найпоширеніші і надійні. Вони можуть вироблятися з чавуну, алюмінію або жерсті. Останній варіант має найдоступнішу вартість. Моделі, що мають антипригарне покриття, вимагають акуратного поводження, але, в той же час, гарантують легке і просте витягування їжі. Звичні сталеві форми при правильному догляді можуть служити десятиліттями. Кулінари зі стажем рекомендують для випічки бісквіта брати роз'ємні вироби. Це дозволить гарантувати цілісність ніжної структури цих ласощів. Зручними для випічки печива будуть плоскі форми на поверхні яких є спеціальні поглиблення. Заповнюючи їх, можна отримати випічку, контури якої будуть нагадувати контури фруктів, ягід, тварин і навіть героїв популярних мультфільмів.
Оскільки кожен вид виробів має свої переваги і недоліки у гарної господині під рукою повинні бути форми, вироблені з різних матеріалів і розмірів. Головне, знайти інтернет-магазин, що реалізує якісні вироби від всесвітньо відомих виробників, таких як BergHOFF, Nordic Ware, Kitchen Aid, Emile Henry за доступними цінами.