Су вид Steba SV 100 Sous Vide Код 13211

Sous Vide" - приготування у вакуумі на низьких точно заданих температурах, має на увазі пастеризацію продуктів, що продовжує їх термін зберігання.

Останнє досягнення науки - вакуумна упаковка, повільне доведення до готовності і рівномірна передача тепла від води до їжі сприяють зниженню росту бактерій.При цьому зберігається соковитість, смак і абсолютно всі вітаміни.Пароварки і мультиварки поступаються.  

Те, що готується в модних сучасних ресторанах, вже може опинитися на вашому столі.

• Потужність: 1500 Вт
• Напруга мережі: 230 В
• Швидкість циркуляції води - 7,5 л/хв

Особливості:
• Дуже компактний професійний прилад
• Одночасно готує 120 порцій
• Зберігає корисні якості і природний смак продуктів
* Підходить для будь-якої ємності глибиною від 15 см
• Корпус з нержавіючої сталі
• Індикація заданої і поточної температури, таймер
• Нагріває 30 літрів за 45 хв до 56 °C
* Точна електронна регуляція температури нагріву до 0,1 °C
• LED-дисплей з підсвічуванням

• Габарити: 32x14,5x13 см
• Вага: 2,0 кг