Таджин Emile Henry Flame ceramic 27 см Оранжевый (325626) Код 575451

Таджины Emile Henry Flame® – пожалуй, лучшая посуда для приготовления тушеного мяса и содержащих его блюд. Судите сами, часто наши кулинарные творения не дотягивают до идеала потому, что кусочки недостаточно сочные или пережаренные. В таджине этой проблемы не возникнет: благодаря характерной для него конструкции с высокой конусообразной крышкой влага, которую отдают продукты, поднимается под «купол» таджина, после чего возвращается обратно в виде конденсата. В результате мясо и овощи обмениваются своими ароматами и приобретают новые вкусовые оттенки.

Суперпрочная керамика Flame®, из которой сделан таджин, обладает колоссальной устойчивостью к экстремальным температурным режимам и может находится на огне несколько часов подряд! Если же вынув посудину из духовки или сняв с огня, вы вдруг решите погрузить таджин в ледяную воду, чтобы блюдо остыло, керамика не потрескается, а глазированная поверхность останется в целости и сохранности.


Таджины Emile Henry Flame® широко узнаваемы среди ценителей качественной посуды и пользуются огромным спросом у кулинаров высшего уровня.

Внимание: во время использования, керамическая глазурь покрывается тонкой паутинкой, похожей на трещинки. Будьте спокойны! Так и должно быть. За счет этих самых "трещинок" керамическая посуда дышит, и поэтому не треснет при высоких температурах.