Таджин Emile Henry Flame ceramic 27 см Оранжевый (325626) Код 575451

Таджин Emile Henry Flame – мабуть, кращий посуд для приготування тушкованого м'яса та страв з м’ясом. Судіть самі, часто наші кулінарні творіння не дотягують до ідеалу тому, що шматочки недостатньо соковиті або пересмажені. В таджині цієї проблеми не виникне: завдяки характерній для нього конструкції з високою конусоподібною кришкою волога, яку віддають продукти, піднімається під «купол» таджина, після чого повертається назад у вигляді конденсату. В результаті м'ясо і овочі обмінюються своїми ароматами і набувають нових смакових відтінків.

Суперміцна кераміка Flame, з якої зроблений таджин, володіє колосальною стійкістю до екстремальних температурних режимів і може знаходиться на вогні кілька годин поспіль! Якщо ж вийнявши посудину з духовки або знявши з вогню, ви раптом вирішите занурити таджин в крижану воду, щоб страва охолоне, кераміка не потріскається, а глазурована поверхня залишиться в цілості й схоронності.

Таджин Emile Henry Flame широко знані серед цінителів якісного посуду і користуються величезним попитом у кулінарів вищого рівня.

Увага: під час використання, керамічна глазур покривається тонкою павутинкою, схожою на тріщини. Будьте спокійні! Так і повинно бути. За рахунок цих самих "тріщин" керамічний посуд дихає, і тому не трісне при високих температурах.