Таджин Emile Henry Limited Edition 2.5 л (195532) Код 587132

Таджин лимитированной серии Limited Edition от французской компании Emile Henry. С его помощью Вы можете приготовить необычайно вкусное мясо, овощи, рыбу ― благодаря уникальной форме крышки и натуральным материалам блюда получаются по-хорошему новыми, сочными и ароматными. Таджин рассчитан на 6-10 порций.

Блюда в таджине получаются необыкновенно вкусными. Секрет его конструкции заключается в крышке. Она высокая, в верхней части нагревается намного слабее, чем в нижней. Пар, который образуется внутри, конденсируется на крышке и, в отличие от привычной посуды, не капает на продукты, а стекает по стенкам вниз формы и испаряется вновь. Таким образом снизу продукты готовятся за счет нагрева дна, а сверху ― как на пару. Блюда в таджине никогда не подгорят, станут очень сочными и невероятно нежными.